가지라자냐
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애플민트
재료
가지 1개
양파 작은거 1/4개
토마토 소스 5 큰술
치즈 100그람 정도
가지는 반으로 잘라서 썰어주세요 :)
한번 구울거라 너무 얇으면 흐물흐물 해져요
적당한 두께로 썰어주세요 ~
팬에 넣고 구워주기 :)
오일을 두르고 구워도 되지만 그냥 구워도
노릇노릇 잘 구워진답니다
저는 담백하게 그냥 구워냈어요 ~
구운 가지는 이렇게 한김 식혀두시고요
소스는 양파만 더해서 만들어봤어요 ^^
냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 다져서 볶아주세요
양파는 오래 볶을수록 달큰한 맛이 나요 :)
그냥 토마토소스만 사용해도 되지만 양파가 더해지면 더 맛있어요
양파를 볶아가 시판 파스타 소스를 넣고 볶아주세요
저는 매콤한 아라비아따를 사용했답니다 :)
오븐전용 그릇에 가지를 깔고
그위에 소스랑 치즈를 올려주세요 :)
이렇게 번갈아 가면서 올려주면 치즈가 중간에 쏙쏙이라 더 맛있어요
마지막에 남은 치즈 듬뿍 올리고
파슬리 솔솔 뿌려서 오븐에 구워주세요
오븐온도는 200도 6-7분 정도 구워냈어요
집집마다 오븐의 온도가 다르니 윗면 색을 확인하고 구워주세요
치즈가 부드럽게 녹은 가지라자냐 :)
면이 안들어가서 더욱 깔끔하고요
치즈가 있긴 하지만 가지도 많이 들어가서 소화도 잘 되요
치즈의 고소한 맛과 부드러운 가지가 참 잘 어울린답니다
가지는 그냥 구워도 참 맛있거든요
가지를 더 맛있는 즐기는 가지요리
라쟈냐로도 한번 만들어 보세요
치즈가 많아서 호불호 없이 다들 맛있게 드실수 있답니다 ^^
가지 1개
양파 작은거 1/4개
토마토 소스 5 큰술
치즈 100그람 정도
가지는 반으로 잘라서 썰어주세요 :)
한번 구울거라 너무 얇으면 흐물흐물 해져요
적당한 두께로 썰어주세요 ~
팬에 넣고 구워주기 :)
오일을 두르고 구워도 되지만 그냥 구워도
노릇노릇 잘 구워진답니다
저는 담백하게 그냥 구워냈어요 ~
구운 가지는 이렇게 한김 식혀두시고요
소스는 양파만 더해서 만들어봤어요 ^^
냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 다져서 볶아주세요
양파는 오래 볶을수록 달큰한 맛이 나요 :)
그냥 토마토소스만 사용해도 되지만 양파가 더해지면 더 맛있어요
양파를 볶아가 시판 파스타 소스를 넣고 볶아주세요
저는 매콤한 아라비아따를 사용했답니다 :)
오븐전용 그릇에 가지를 깔고
그위에 소스랑 치즈를 올려주세요 :)
이렇게 번갈아 가면서 올려주면 치즈가 중간에 쏙쏙이라 더 맛있어요
마지막에 남은 치즈 듬뿍 올리고
파슬리 솔솔 뿌려서 오븐에 구워주세요
오븐온도는 200도 6-7분 정도 구워냈어요
집집마다 오븐의 온도가 다르니 윗면 색을 확인하고 구워주세요
치즈가 부드럽게 녹은 가지라자냐 :)
면이 안들어가서 더욱 깔끔하고요
치즈가 있긴 하지만 가지도 많이 들어가서 소화도 잘 되요
치즈의 고소한 맛과 부드러운 가지가 참 잘 어울린답니다
가지는 그냥 구워도 참 맛있거든요
가지를 더 맛있는 즐기는 가지요리
라쟈냐로도 한번 만들어 보세요
치즈가 많아서 호불호 없이 다들 맛있게 드실수 있답니다 ^^
