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딸기크레이프케이크 만들기
18
2020년 02월
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딸기크레이프케이크 만들기
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조회 36,150
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준비하세요. 딸기(알이큰거 12개정도 사용했어요), 달걀3개, 박력분 100g, 우유 250ml, 버터 35g, 설탕 35g, 소금2g, 생크림 350ml, 설탕35g, 데코용 슈가파우더, 박력분, 소금, 설…
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'양배추전'
13
2020년 02월
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'양배추전'
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조회 35,511
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재료 준비와 만들기 1인분 기준 채 썬 양배추 2줌, 당근 1/4개, 부침가루 3/4컵, 달걀 1개, 물 1/2컵, 오일 선택재료 : 바지락살(1/2컵), 청주 1큰술, 피자치즈 1 우선 양배추는 잘 씻어서 가늘…
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수제돈까스 만들기
04
2020년 02월
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수제돈까스 만들기
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조회 37,432
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[재료] 돈가스용 돼지고기 한 근 소금 약간 후추 약간 빵가루 밀가루 30g 우유 40g 계란 1개 [소스 재료] 버터 25g 밀가루 20g 우스터소스 35g 케첩 40g 설탕 30g 물 80g 우유 35g 고기는 …
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도라지나물
22
2020년 01월
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도라지나물
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깨끗하게 씻은 도라지. 어머님이 잠시 물에 담궈뒀다 빼어 내 주신건데요. 그냥 했다간 쓰고 아린 맛에 안먹을 것 같아서 물을 뺀 도라지에 소금을 넉넉히 뿌리고 주물러 줬습니다. 그리고 물에 담궈 뒀는데요. 한시간 가…
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가리비&감바스 알아히요
21
2020년 01월
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가리비&감바스 알아히요
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조회 36,176
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재료준비할게요 베란다텃밭에서 갓 따온 바질잎과, 잘 구운 바게뜨빵~! 편으로 썰은 마늘, 블랙올리브, 방울토마토 3개, 마른청양고추, 생새우와 자숙새우 모두 준비했어요 오늘은 감바스... 새우만 넣을껀 아니구요 홍가…
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'삼발치킨꼬치' 만들기
17
2020년 01월
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'삼발치킨꼬치' 만들기
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조회 36,160
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저는 아래 대나무 꼬치를 사용했는데 더 작거나 큰 꼬치를 사용하셔도 상관없어요 재료 ※ 1컵 = 200ml, 1TS = 15ml, 1ts = 5ml 닭허벅지살 300g, 브라운 슈거 1/4컵, 식초 1/4컵, 스리라…
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마요네즈 Mayinnaise 만들기
16
2020년 01월
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마요네즈 Mayinnaise 만들기
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조회 36,083
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마요네즈 재료 식물성기름(카놀라유, 포도씨유, 식용유) 200ml, 계란1개, 밥숟가락계량 : 설탕 1/2, 소금 1/3, 식초 1/2, 레몬즙 1/2(옵션이에요) 집에서 만들어 먹는 초간단 마요네즈만들기 과정 1.…
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딸기샌드위치
13
2020년 01월
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딸기샌드위치
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조회 36,479
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재료 (2개분량) 식빵 4장 딸기 10알 생크림 300ml 크림치즈 100g 설탕 크게 한스푼정도? 딸기를 씻은 뒤 키친타올로 물기 제거 크림치즈 찬기 뺀 뒤 휘핑기로 풀어주고 생크림 빡빡하게 휘핑해서 주세요 휘핑할…
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프렌치토스트같은 바나나파이 만드는법.
09
2020년 01월
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프렌치토스트같은 바나나파이 만드는법.
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조회 35,755
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#바나나파이 -2인분 재료 (혹은 #바나나프렌치토스트) 식빵 2조각, 달걀 2개, 우유 50㎖, 시나몬파우더 약간, 버터 1조각, 바나나 1~2개. 메이플시럽(혹은 꿀) 재료를 손질하기 전에 오븐을 180℃로 예…
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천연감기약 뱅쇼 만들기
02
2020년 01월
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천연감기약 뱅쇼 만들기
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조회 36,333
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천연감기약 뱅쇼 만들기 냉장고 속 과일 다 나와 !!! 재료 : 레드와인 , 기타 냉장고속 과일 (오렌지, 귤 같은 만감류가 있으면 더 좋다) 계피 , 생강, 꿀 (or 설탕) ,기타 향신료 프랑스어로 뱅은 와인…
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트리플치즈 & 트러플오일 토르텔리
26
2019년 12월
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트리플치즈 & 트러플오일 토르텔리
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조회 36,194
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짭조름하면서 톡쏘는 맛의 고르곤졸라, 풍미와 향이 좋은 파마산치즈, 토르텔리안의 부드러운 리코타치즈까지_, 이건 치즈덕후를 위한 파스타 ♥ 파스타쿠클에서 배웠던 토르텔리를 만든 김에 똑같이 소스도 만들어 보았다 …
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집에서 만드는 일본음식-바삭바삭 우엉튀김
19
2019년 12월
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집에서 만드는 일본음식-바삭바삭 우엉튀김
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조회 35,492
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일본 후쿠오카 갔을때 맛있게 먹은 우엉튀김우동 (고부덴뿌라 우동) 그때 이 우엉튀김이 너무 맛있어서 집에서도 만들어 보았어요. 일본에서 처음 먹었을때의 식감을 생각하면서 만들어 보았어요. 전에 '우엉튀김 우동 만들기…
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부드럽고 고소한 새우 카레라이스~더 부드러운 비법 카레!
17
2019년 12월
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부드럽고 고소한 새우 카레라이스~더 부드러운 비법 카레!
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조회 35,180
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카레 좋아하세요? 흔하게 자주 만들어 먹는 메뉴 중 하나잖아요. 저희집도 그런거 같아요. 냉파요리하기 좋기도 하고, 치매 등의 건강에 좋다고도 하니까 거기에 만드는법도 쉬운 메뉴이니 더할나위없이 좋지요. 달콤하게…
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브레드 푸딩 에어프라이어로 만들기
13
2019년 12월
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브레드 푸딩 에어프라이어로 만들기
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조회 36,917
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주말 브런치나 간식으로 좋은 브레드 푸딩~ 에어프라이어로 저도 만들어 보았네요 종이컵에 만드니 설겆이나 에어프라이어 청소도 필요없고 맛은 오븐으로 만든 것과 같이 겉은 바삭하고 속은 푸딩처럼 부드러워 대만…
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롤샌드위치 만드는법 초간단으로 후다닥
12
2019년 12월
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롤샌드위치 만드는법 초간단으로 후다닥
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조회 35,843
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식빵 5장, 허니머스터드 소스 5큰술, 오이피클 다진 것 2큰술, 오이 1개, 부드러운 게맛살 10개 정도, 슬라이스 햄 & 치즈 각 5장씩 1) 식빵은 가장자리를 자른 후 밀대로 밀어줍니다. 먼저 식빵을 준비하는…
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