마요네즈 Mayinnaise 만들기

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마요네즈 재료

식물성기름(카놀라유, 포도씨유, 식용유) 200ml, 계란1개,

밥숟가락계량 : 설탕 1/2, 소금 1/3, 식초 1/2, 레몬즙 1/2(옵션이에요)

집에서 만들어 먹는 초간단 마요네즈만들기 과정

1. 식물성오일 200ml를 넣어주세요.

2. 계란을 넣어주세요.

3. 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣어주세요.

텍스쳐 정도는 여기서 좀더 믹싱을 해주면 더 뻑뻑한 마요네즈가 되구요. 저는 이정도가 병에 넣어서 사용하기 딱 좋아서 여기까지 믹싱했답니다.