명란마요 주먹밥

밥,죽,면 댓글 0 조회   37762

그냥 먹어도 너무나 맛있지만

치트키인 참기름 조금, 마요네즈와 섞으면

그냥 콕 찍어 먹어도 맛있는데요

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사실, 레시피라 할것도 없이

너무나 쉽고 간단해서 민망할정도!

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 껍질 제거하기



알이기때문에,

겉에있는 막을 제거하지 않으면

뭉치면서

약간 지저분하기도 하기때문에 제거를 하였는데요

​

가운데로 반으로 살짝 갈라서,

칼등으로 긁어주면

남김없이 알뜰하게 속만을 얻을 수 있답니다

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그리고 참기름, 마요네즈, 깨를 넣어 주었어요



젓갈이여서 충분히 짜기 때문에

마요네즈 양은

입맛대로! 원하는 만큼만 넣어줍니다



흰쌀밥이였으면 더욱 보기 좋겠지만,

집에 있는게 잡곡이네요 :-)

이것도 참기름 약간, 소금 한꼬집 넣어 주었답니다

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물론, 생략하셔도 상관없습니다



저는 삼각김밥틀이 있어서 편리하게 하였는데요

없으신 분들도,

위생랩에 넣어 만들어주시면

손에 묻지 않고 깔끔하게 모양을 잡을 수 있습니다



그리고 손으로 집고 먹기 편하도록

김을 붙여 주었습니다



그리고 눈과 입을 붙여서,

생명을 불어 넣어주었어요!

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위에는 남은 명란마요 한티스푼씩 얹어서

앙증 맞게~