초여름 더위 식히는<메밀소바 맛집 BEST 5>

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초여름 더위 식히는 메밀소바 맛집 BEST 5곳을 소개한다.

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1.미미면가

일본식 메밀소바 전문점 미미면가
다른 곳과 차별화를 두기 위하여 다양한 토핑과 육수에 중점을 두고 있다.  온육수는 가쓰오부시 아츠게츠리 를 사용하여 보다 풍부한 향과 맛을 즐기실 수 있다. 대표 메뉴는 고등어구이 온소바,성게알 냉,온소바 있다.


주소 : 서울 강남구 강남대로160길 29
전화 : 070-4211-5466
영업시간 : 매일 14:30 -21:00
가격 : 성게알 냉,온소바 18,000원
          고등어구이 온소바 18,000원

2.노부


맷돌을 사용하여 메밀가루에서부터 면으로 완성되기까지 직접 만드는 자가제면의 진수를 보여준다.
소바 외에도 간단한 일본식 안주와 사케가 준비되어 있다.


주소 : 서울 종로구 옥인길 23-6
전화 : 02-3210-4107
영업시간 : 평일 11:30 - 15:00  월요일,일요일 휴무
가격 : 메밀만 소바 (냉) 9,900원
          힘이 난다 육소바 (냉) 12,900원


3.미나미


소바 퀴진 미나미는 안전한 재료, 정직한 조리, 건강한 요리 바탕으로, 자가제면을 원칙으로 하고 있다. 메밀 창작요리와 계절 요리가 준비되어 있으며 오마카세 코스요리는 예약제로 운영하고 있다.


주소 : 서울 서초구 서초대로58길 31-2
전화 : 02-522-0373
영업시간 : 평일 11:30 - 20:30 월요일,화요일 휴무
가격 : 우니젤리카케_소바 25,000원
          마구로_사시미 13,000원


4.광화문미진


광화문 일대를 지켜온 터줏대감인 미진은 한국식 냉메밀 국수 전문점이다.
일본식 소바 쯔유보다 진한 맛의 간장 육수와 더 쫄깃한 식감의 메밀 면발을 맛볼 수 있다.


주소 : 서울 종로구 종로 19
전화 : 02-730-6198
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 명절 당일 휴무
가격 : 냉메밀(1인분-2판) 9,000원
          비빔메밀 9.000원


5.청수우동메밀냉면


메밀국수가 유명한 집. 사장이 직접 면을 뽑는 오래된 맛집으로, 줄을 서서 먹어야 하는 곳이다. 유부초밥이 딸려 나오는 메밀 정식이 인기 메뉴이다. 피가 얇은 찐만두도 먹어볼 만하다.


주소 : 서울 영등포구 국제금융로 112
전화 : 02-784-1559
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 연중무휴
가격 : 메밀국수 9,000원 
          청수우동 7,000원