전체 글 (193) 썸네일형 리스트형 스팸두부짜글이 [재료] 스팸 200g 두부 반모 표고버섯 2개 양파 반개 대파 1줄 청양고추 3개 [양념] 다진마늘 1숟갈 고춧가루 1숟갈 고추기름 2숟갈 새우젓 1숟갈 국간장 2숟갈 미림 2숟갈 올리고당 1숟갈 후추 약간 물 300ml 조리순서 1.스팸은 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해주고 잘게 다져줍니다. 2.두부도 적당한 크기로 다져줍니다. 3.표고버섯,양파,대파,청양고추를 잘게 다져줍니다. 4.팬에 기름을 두르고 양파와 다진마늘을 볶아줍니다. 5.마늘향이 올라오면 스팸과 고춧가루 1큰술,고추기름 2숟갈을 넣고 볶아줍니다. 6.새우젓 1숟갈,미림 2숟갈,간장 2숟갈,올리고당 1숟갈,후추 약간 넣고 썰어놓은 표고버섯,청양고추를 넣고 볶아준 후 물 300ml와 두부를 넣고 끓여줍니다.7.파를 넣고 살짝 더 끓여준 .. 콩나물잡채 아삭아삭 씹는 맛이 일품인 콩나물 잡채 -재료- 콩나물 450g 당면 120g 양파 1/2개 대파 1대 오이 1개 당근 1/4개 부추 한 줌 파프리카 1/2개(빨강,노랑) 참기름 2큰술 깨소금 2큰술 잡채 양념 양조(진)간장 7큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 후추 찍어먹는 소스 양조(진)간장 1.5큰술 식초 1큰술 설탕 1/2큰술 고추냉이 1/2큰술 생수 1큰술 조리순서 1.콩나물을 깨끗히 씻어 끓는물에 뚜껑을 닫고 2분간 데쳐줍니다. 2.바로 꺼내 채반에 걸러 물기를 빼줍니다. 3.오이는 돌려깍기한 후 채썰어줍니다. 4.양파,당근,파프리카는 채썰어줍니다. 5.부추는 파프리카 길이만큼 썰어주고 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 6.간장 7큰술,설탕 2큰술,다진마늘 1큰술,후추를 넣고 섞어 잡채 양념을 만들어.. 고구마 그라탕 간단한 다이어트 한끼 식사로 그만인 고구마 그라탕 재료 고구마 중간크기 1개 양파 1/2개 새송이버섯 1개 다진마늘 1/2큰술 소금 2꼬집 후추 피자치즈 파슬리가루 조리순서 1.고구마를 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 2.고구마는 적당한 크기로 잘라 냄비에 물을 붓고 삶아줍니다. 3.고구마가 익었으면 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 4.양파 1/2개,새송이버섯 1개를 잘게 다져줍니다 5.팬에 기름을 두르고 다진마늘 1/2큰술과 양파를 볶아줍니다. 6.마늘향이 올라오면 새송이버섯을 넣고 볶아준 후 토마토소스200ml를 넣고 잘 섞어주면서 볶아줍니다. 7.볼에 삶은 고구마와 토마토소스와 볶은 야채들,소금 2꼬집과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 8.오븐 접시에 담아주고 피자치즈를 듬뿍 올려준 후 오븐에 180도.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 65 다음
